El queso Chihuahua es un queso fresco de origen Mexicano de pasta blanda prensada, obtenida por coagulación enzimática. Elaborado con leche entera de vaca Holstein, pasteurizada.
Características: Color amarillo marfil. Olor y sabor suave, ligeramente ácido. Textura cremosa en el paladar. Ideal para botana y gratinar.
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